岗位职责： 1、【训练体系构建与完善】：主导转转热卤运营训练工作，协助部门长优化训练体系，确保其贴合业务需求与行业前沿标准，为门店运营提供坚实支撑； 2、【培训计划设计与执行】：设计并执行面向门店管理人员的运营训练计划，包括但不限于新员工入职培训、晋升培训及周期性再培训，助力员工快速融入团队、掌握岗位技能持续提升员工专业素养与业务能力； 3、【优化课程与监督执行】：持续打磨各级别课程与制度流程，监督其落地执，形成循环的训练管理系统，优化门店训练员鉴定流程，组织日常考核； 4、【门店运营指导协作】：与门店管理团队紧密合作，深入门店一线，指导门店开展日常管理和运营工作，包括但不限于人员管理、顾客服务、质量控制等方面； 5、【培训资源建设与管理】：建立并维护公司培训课程库、设计课程及评估体系，不断完善各职级员工培训体系，建立完备培训档案，为员工成长提供丰富资源与清晰路径。 任职要求： 1、大专及以上学历，热爱餐饮行业，对训练及运营工作充满热情，熟悉门店运营管理全流程及关键环节； 2、五年及以上相关工作经验，其中至少三年以上餐饮运营训练工作经验，拥有丰富的培训体系、课程开发及工作项目经历，主导开发过不少于50课时的餐饮标准化课程； 3、具备良好的跨部门沟通协调能力，能够高效整合资源，责任心强，能够承受一定的工作压力。